Rate this recipe!
| Czas przygotowania | 20 minut |
| Czas oczekiwania | 1 godzina |
| Porcje |
osoby
|
Składniki
- 1 szt. papryki czerwonej
- 1 szt. papryki zielonej
- 1 szt. papryki żółtej
Sos:
- 1 łyżka sosu rybnego w wersji wege zastąpić sosem sojowym
- 4 łyzki soku z limonki
- 2 łyżki cukru trzcinowego lub cukru palmowego
- 1 łyżeczka trawy cytrynowej w proszku
- 1 szt. papryczki chili suszonej posiekanej, bez pestek
Składniki
Sos:
|
Rate this recipe!
|
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać.
- Nagrzać piekarnik do 200 st. C i położyć umyte papryki na ruszcie. Piec od czasu do czasu przewracając na drugą stronę aż się podpieką na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić.
- Przekroić na pół, zdjąć skórkę, usunąć pestki, następnie paprykę na dość grube paski i ułożyć na talerzu.
- Polać przygotowanym sosem a po wystudzeniu przykryć folią i włożyć do lodówki na godzinę. Serwować na zimno jako przystawkę.
Udostępnij ten przepis