Przepis na Pikantna sałatka z ogórka
Rodzaj dania | Dodatki do dań, Sałatki |
Kuchnia | Kuchnia tajska |
Dieta | Dania z warzyw, Wegańska, Wegetariańska |
Czas przygotowania | 35 minut |
Czas oczekiwania | 30 minut |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 1 szt. zielonego ogórka długi, ze skórką
- 1 łyżeczka soli
- 1 szt. cebuli czerwonej mała, pokrojona w drobną kostkę
- 1 ząbek czosnku wyciśnięty lub posiekany
- 1/2 łyżeczki sosu chili
- 2 łyżeczki sosu rybnego w wersji wege zastąpić sosem sojowym
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- trochę cebuli dymki sam szczypior, posiekany do dekoracji
Składniki
|
Sposób przygotowania
- Ogórek opłukać, odciąć końcówki i zetrzeć na grubej tarce. Włożyć do sitka ustawionego nad miską, posypać 1 łyżeczką soli i zostawić na 30 minut aby odsączyć wydzielający się sok.
- Odsączony ogórek przełożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę i wyciśnięty czosnek.
- W niewielkiej filiżance wymieszać sos chili z sosem rybnym, sokiem z limonki, cukrem i olejem sezamowym.
- Powstały sos dodać do miski z ogórkiem i wymieszać.
Udostępnij ten przepis
Koszyk
0 rzeczy - 0,00 zł
Brak produktów w koszyku.
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- PROMOCJA TYGODNIA (14)
- [+]Artykuły spożywcze (1564)
- [+]Kuchnia chińska (333)
- Sosy chińskie (32)
- Olej, ocet, pasty (9)
- Makaron, ryż, mąka (25)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (23)
- Warzywa, owoce (22)
- Tofu, gluten, grzyby (17)
- Ryby, owoce morza, glony (8)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (11)
- Herbata, napoje (8)
- [+]Kuchnia japońska (164)
- [+]Kuchnia tajska (175)
- Sosy (20)
- Ryż, makaron, mąka (20)
- Pasty, przyprawy (22)
- Warzywa, owoce, grzyby (9)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (15)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (14)
- Ryż, placki, mąka, fasola (5)
- Kuchnia koreańska (20)
- Kuchnia filipińska (4)
- Inne kuchnie (18)
- [+]Kuchnia chińska (333)
- [+]Przybory kuchenne (144)
- Patelnia wok (19)
- Akcesoria do woków (9)
- Noże, tasaki, osełki (13)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (7)
- Gorące talerze, hot pot (3)
- [+]Pałeczki, maty, inne (14)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (2)
- Produkty do sushi (36)
- Produkty OrientCook i KATTO (23)
Dodaj komentarz