Przepis na Skrzydełka grillowane po tajsku
Czas przygotowania | 30 minut |
Czas oczekiwania | 3 godziny |
Porcje |
osoby
|
Składniki
- 8 szt. skrzydełek kurczaka
- 2 łyżeczki ziaren kolendry
- 2 łyżeczki galangalu lub imbiru, posiekanego
- 2 ząbki czosnku wyciśnięte
- 2 łyżki miodu płynnego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki soku z limonki
Dodatki:
- 1 szklanka ryżu jaśminowego ugotowanego wg. przepisu
- sałatka z kapusty pekińskiej i mango (zobacz przepis)
Składniki
Dodatki:
|
Sposób przygotowania
- W moździerzu rozetrzeć na gładką masę ziarenka kolendry, posiekany galangal i czosnek. Dodać stopniowo miód, olej sezamowy, sos sojowy, sok z limonki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
- Umyć skrzydełka a następnie zawinąć ich cienkie końce pod grubszą część tak aby powstały zgrabne trójkąty.
- Podawać z ulubioną surówką i ryżem jaśminowym. U nas sałątka z kapusty pekińskiej i mango (zobacz przepis).
Udostępnij ten przepis
Znajdź produkt lub przepis
Kategorie produktów
- Herbaty (14)
- Promocja (13)
- [+]Artykuły spożywcze (1947)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- Sosy chińskie (41)
- Olej, ocet, pasty (15)
- Makaron, ryż, mąka (34)
- Chińskie przyprawy, bulion, cukier (26)
- Warzywa, owoce (25)
- Tofu, gluten, grzyby (18)
- Ryby, owoce morza, glony (9)
- Dania gotowe, przystawki (5)
- Przekąski, słodycze (26)
- Herbata, napoje (18)
- [+]Kuchnia japońska (194)
- Sosy japońskie (18)
- Przyprawy japońskie, miso (24)
- Makaron japoński, mąka (16)
- Ryż do sushi (5)
- Wodorosty wakame, kombu, me hijiki, nori (7)
- Warzywa, grzyby, tofu (16)
- Herbata, panko, inne (10)
- [+]Kuchnia tajska (231)
- Sosy (24)
- Ryż, makaron, mąka (25)
- Pasty, przyprawy (35)
- Warzywa, owoce, grzyby (13)
- Mleko kokosowe, słodycze, inne (18)
- [+]Kuchnia indyjska (90)
- Przyprawy indyjskie (26)
- Pasty, pikle (11)
- Ryż, placki, mąka, fasola (8)
- Kuchnia koreańska (24)
- Kuchnia filipińska (5)
- Inne kuchnie (26)
- [+]Kuchnia chińska (442)
- [+]Przybory kuchenne (167)
- Patelnia wok (21)
- Akcesoria do woków (11)
- Noże, tasaki, osełki (20)
- Moździerze (6)
- Parowniki, garnki do ryżu (5)
- Gorące talerze, hot pot (4)
- [+]Pałeczki, maty, inne (16)
- Mata do sushi (3)
- Pałeczki do sushi (3)
- Zestawy orientalne (8)
- Wyprzedaże (9)
- Produkty do sushi (40)
- Produkty OrientCook i KATTO (31)
- Inne (2)
Dodaj komentarz